首从鱼腹下刀，把内脏都掏了出来，然后再用木刀顺着鱼肉，一点一点的把整张鱼皮剖了出来。萧鹏把鱼肉放到一边，只留下鱼皮：“孩子们，就照我这样做。”
孩子们也一人一把木刀，有模有样的学了起来。
不过让萧鹏感到吃惊的是，剥鱼皮剥的最好的，竟然是萧伊。
萧伊性格和萧格比起来，内向的多。做事也仔细的多，竟然是三人中最早剥下整张鱼皮的，萧薇娅速度其次。至于萧格？算了吧？三刀下去鱼皮就破了。萧伊都剥了三张了，萧格一张还没剥好。
至于萧鹏？已经剥了二十多张鱼皮了。
萧鹏带着孩子们，把剥好的鱼皮放到烘干机里稍一烘干后，给孩子们一人一个木槌：“看好我怎么做。”
只见萧鹏先把鱼鳞清理干净，把鱼皮上残存的鱼肉都清理干净，然后拿着木槌反复敲打鱼皮。
三个孩子也有样学样，拙手拙脚的跟着敲打，就听到传来啪啪啪啪的敲打声。
王龙等人正好来冰库拿鱼，看到萧鹏带着孩子敲鱼皮：“老板，你们干什么呢？”
“我在带着孩子们做鱼皮衣。”萧鹏继续敲打。
“鱼皮衣？”王龙他们没听过。
萧鹏点点头：“是啊，也是我国的传统手艺之一，现在只有少出赫哲族传统艺人还会这门手艺。”
“这鱼皮做的衣服结实么？”王琥拿过一张鱼皮撕了一下，试了试硬度。
萧鹏白了他一眼：“你懂个屁啊，鱼皮衣服不受潮，不挂霜，不打滑，夏冬两季都可以穿。处理好的鱼皮柔软结实，是上好的材料。不干活别捣乱，拿着鱼快滚蛋！对了，里面有直接剥好的鱼肉，要拿就拿走，鲣鱼金枪鱼鳕鱼裸盖鱼都有，先到先得！”
王琥一听，撒腿就往冰库跑去。这尼玛哪是鱼肉，都是钱啊，没听老板说，先到先得？先去挑条值钱的鱼去。
其他人也都不傻，看着王琥这么一跑，呼啦啦的都往冰库跑去。
萧鹏微微一笑，继续带着孩子们敲鱼皮。
没多会儿时间，王琥几人都跑了回来。“老板，谢谢啦。”
萧鹏一看无语了，所有人都是同样的选择，一人抱着一条大鲣鱼。
“你们就不能挑点值钱的鱼么？挑个这玩意干什么？什么不比这个值钱？”
王龙憨厚的笑道：“老板，你已经对我们够好了，我们怎么好意思再拿值钱的鱼呢？这个大鲣鱼就够我们回家好好显摆一番了。”
“行，你们别后悔就行了。都准备好了就到码头等等杨猛，等他回来送你们回镇上，早点回家吧，给你们拜个早年了。”
“老板，我们也给你拜早年了。”
“行了，走吧走吧，别打扰我们做鱼皮衣了。”
赶走王龙等人，萧鹏和孩子们继续处理鱼皮。
三个孩子的性格也就区分出来了：萧格做事马虎大大咧咧，萧伊
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