1)第200章 高价卖龙趸_重生七九钓鱼养家
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  第200章高价卖龙趸

  “龙趸.啧啧,大手笔啊阿泽!”

  酒楼内,酒楼负责人看到眼前一米六的巨大石斑鱼,神色颇为兴奋。

  这么大的龙趸可都是业绩啊,可遇不可求,整个南广一年可能就出个几条,而他们酒楼能不能抢到都是个问题。

  国内讲究一个人际关系,在大家都出高价的情况下,人际关系的作用就体现出来了。

  他们跟张泽就是一种平等的合作关系,所以今天才有了购买这条龙趸,并且都没有竞争对手的机会。

  旁边负责食材采购的人正在检查这条龙趸的品质,肉质品质高,那价格自然也高。

  这种鱼已经没有了所谓的单价,就看保存的新鲜不新鲜。

  “老张,这鱼的新鲜程度可以啊,杠杠的,估计死了都不到一天!”

  张泽闻言笑道:“那必须的,我昨天钓上来第一时间就给它放血冰鲜保存,新鲜度完全没问题。”

  “好好好,还是阿泽你有心。别的渔民哪会给鱼放血啊,每次拿来的鱼都一股腥味,最后还得看我们家大厨的手艺。”张楚,也就是酒楼经理高兴的拍了拍张泽的肩膀,“价格方面你放心,一定会让你满意。”

  “不过话又说回来,这条跟带鱼似的,长得如此丑的鱼叫什么,也能吃?”

  “这叫石川粗鳍鱼,是一种深海鱼类。味道也还行,肉质有点像龙头鱼,但稍微硬一些。”

  “这条鱼主要体现在一个猎奇,或许会有人愿意尝尝。你龙趸价格让我满意,这条我就当买一送一。让你们大厨设计一道菜推广下,多少也能增加点你们酒楼的知名度。”

  在这个年代,类似石川粗鳍鱼这种猎奇的鱼,张泽有心的话忽悠忽悠,那绝对能卖出一个天价。

  什么东海龙太子之类的名头按上去,吃了能延年益寿等等,说不定最后卖出去的价格比龙趸还高。

  但他自己也清楚这是条什么玩意,只是一条普通但数量较少的深海鱼罢了。

  肉质跟一般的深海鱼一样,就跟豆腐似的一烧都是水,鲜味倒是足的。

  简单来说,石川粗鳍鱼有一定的经济价值,但不高。

  张泽虽然说当个搭头送了,但对方要想以后经常收到他这里的高端海鲜,那买龙趸的价格就得再高一点,等于连同石川粗鳍鱼一同买下。

  张楚心里门清,目前张泽来卖鱼的次数还不多,但送上门的鱼获质量那可真是杠杠的。

  这些鱼获,任何一家酒楼都不可能放过。

  稀少难得的东西大家都抢着要,不愁没买家,因此哪怕他不想要石川粗鳍鱼也得出个合适的价格买下。

  而且张泽说的也不错,确实有些人喜欢猎奇的东西,所以鱼也不怕推销不出去。

  “来来来,先给鱼上秤。啧啧啧,这些老鼠斑和大石蚌活力都还这么好,真不知道你怎么保存的。别的鱼贩子送

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