“茶叶蛋?茶叶?那不是贵人才吃得起的东西嘛,我哪有这东西啊,听说一两茶叶就要好几百文钱呢。”牛婆婆啧啧的说道,就是有也舍不得来煮鸡蛋啊。
“咱不用好茶叶就用茶叶末子。”林小渔想到桂花嫂的小店里有的卖,和牛婆婆说了一嘴就去买了。
林小渔买了茶叶末子,找了一块纱布缝了个小口袋就把茶叶末子给装了起来,然后就和牛婆婆开始煮茶叶蛋了。
先摇一摇筛选出了好几个臭了的鸡蛋。
再把剩下的过水煮一遍,变成水煮蛋后再拍碎用茶叶末子和盐煮,煮茶叶的香味就在牛婆婆家的小院子里飘散着。
到了中午的时候,茶叶蛋才煮好。
林小渔敲了一个茶叶蛋,给牛婆婆瞧,这鸡蛋都变成了微微的褐色,然后蛋拍碎的地方还煮进去了纹路,煮鸡蛋的蛋黄有点干干的难以下咽,但是这茶叶蛋的蛋黄特别的香,还有点软软粉粉的口感。
“这茶叶蛋咋这么好吃啊,我一开始还觉得煮多了呢,生怕煮出来不好吃呢。”牛婆婆吃了一个又伸手拿一个,白得的鸡蛋吃起来可不心疼。
小理和秋秋自然也是吃上了。
秋秋还露出一行小米牙道,“我娘做什么都很好吃,婆婆下次有好吃的就送来给你尝尝,现在这里有条小路,我很快就跑来了。”
“哎,乖囡!”牛婆婆稀罕的摸摸秋秋的小脸蛋。
林小渔把牛婆婆芦苇丛里找来的鸡蛋煮了大半,足足有三十个呢,他们一人两个的吃了,秋秋又送了两个回去给吕成行,剩下来就只有二十个了。
“牛婆婆要不你明儿去码头把这茶叶蛋卖了吧,这茶叶蛋泡一夜,到第二天味道更好呢。”林小渔说道。
“成啊,这茶叶蛋我卖多少钱一个好呢,我们村里的鸡蛋差不多一文钱一个了,那我就卖三文钱两个,要是没人买我就还卖一文钱一个。就跟生鸡蛋一个价钱我不信没人买,我这鸡蛋白拿的不要钱,反正也不亏。”
牛婆婆算了一笔账,笑得乐呵呵的,觉得自己怎么都不亏嘞。
“好啊!”林小渔也笑道。
牛婆婆就道,“既然要做生意,就把剩下的二十个鸡蛋也给煮了吧,左右是吃食,卖不掉咱们就拿回来自己吃。”
“嗯!”林小渔看到牛婆婆干劲十足,就又帮忙做茶叶蛋了。
卖茶叶蛋可比赶海轻松多了,而且牛婆婆这种老人闲不住,给她找点事儿做做也是一件很不错的事儿。
林小渔就又做了一锅茶叶蛋。
茶叶蛋在煮的时候,林小渔就坐在灶膛前和牛婆婆聊天,说了点娘家的事儿。
牛婆婆拍手道:“你做得对,家里儿多的都会因为分配不均而吵架,还不如让他们手里捏着些,家里也安生。”
“嗯,能帮帮一下,毕竟是亲人。”林小渔有自知之明,她就提了那么一嘴
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