个银耳莲子羹,这也是自己准备的一种尝试,如果能行的话,会有大作用。
一边想着菜谱,一边准备食材和辅料调料,锅里的鸡汤不但不能停,还要继续煮,明天的文思豆腐用得到,豆干火腿和豆腐自己没存货,一会去买就可以,豆腐明天让林大爷安排人去买,今天买了明天就成冻豆腐了。
思量完毕,把东西和工具装到车上来到市场,哪里有这些东西卖许大春门儿清的很,准备齐全,这才骑着三轮车突突突的来到林大爷所在的大院,林大勇的大儿子正在门卫室里等自己,也不用通报,登记检查了一下遍连车带人放了进去。
跟林大爷汇报了一下明天的食谱,林大爷一听直呼行家,好吃营养又简单省钱,这顿饭绝对能吃到先生的心坎里。
许大春还带了一瓶自己泡的人参虎骨酒,虽然先生平时不怎么喝酒,但明天的场合保不齐就能整上两杯,毕竟林大爷当年是跟先生并肩作战过的。
两个瓦罐放在火上继续炖煮,一个老母鸡人参高汤,一个虎骨加牛腿骨的高汤,保健局的人早就已经在林大爷家就位了,看到这些东西哪怕是他们也是眼馋得很。
虽然现在的老虎数量还比较多,但是虎骨依旧是稀罕物,要说领导人们需要,那肯定是没问题的,但也不可能不限量的供应。
强忍下自己的口水,保健局的老医生开始根据先生的身体状况给高汤搭配药材。
这些东西都是大补之物,一个是量不能太大,另一个是要加以其他药材,通过君臣佐使化解过于暴虐的药性,让其缓慢释放于人体内。
在保健局医生与张老医生敲定结果之后,许大春开始搭配食材,要通过食材的味道掩盖住药材的味道,至少不能太明显。
这两个高汤都是需要小火慢炖一个晚上的,林大勇的妻子带着妮妮去睡觉,许大春今晚就打算在厨房里休息了,隔一会就要起来添火,至少要熬到次日清晨才行,索性也就不再折腾,厨房里有火也不冷,跟林大勇要了两件军大衣便把众人赶出厨房。
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