蒜蓉粉丝娃娃菜，一整颗分成四份的娃娃菜，入加了油、盐的水中焯断生后捞出后，像花瓣一般整齐的摆在盘中，将已经在开水中煮熟变软的粉丝摆在娃娃菜的中央，热油爆香煸炒出香味的蒜蓉放在粉丝之上，其上再放剁椒，随后将整盘菜入蒸笼中蒸不到一盏茶的功夫后，淋上豉油及热油，再放些许的香葱点缀。

　　黄瓜皮蛋汤，国内放油，开水烧汤，放姜丝、皮蛋、黄瓜煮上片刻后，加了盐即可盛了出来。

　　四菜一汤，都不是需要大蒸大炖的菜，所花费的时间极短，因此很快便端上了桌。

　　沈香苗解下围裙洗了手，着人去请了吴如珉来，一同坐在了桌前。

　　碗筷摆好，各自舀了米饭，便是开了饭。

　　沈香苗到是罢了，到底是自己做的菜，平日里时常吃着，自然是十分的熟悉，更是说不出来新鲜感。

　　反而是吴如珉，从前被沈香苗的厨艺惊艳，又是许久不曾吃到这样的美味佳肴，这会子吃到久违且心心念念的菜，可谓是欢心欢喜，也顾不得吃相，只顾着风卷残云。

　　鸡胗筋道，十分有嚼劲，且够麻够辣，只觉得吃起来是无比的过瘾。

　　河虾肥嫩，清香十足，鲜味更是足够，加上韭菜原本也是辛香料之一，既是去除了河虾的腥，更因为本身的清香滋味，将那河虾衬托的越发鲜美，只怎么吃都吃不够。

　　新鲜的笋又嫩又脆，更是具备了竹笋的清香滋味，而那猪肉丝，用的原本就是鲜嫩的里脊肉，更是切好后挂了生分，入了那油锅快速的过了一下，如此一来这口感到是比那豆腐还要更加鲜嫩，但吃起来却又肉香十足，配上那与什么菜都百搭，且能充分吸收油脂的竹笋，可以说是好吃无比，让吴如珉忍不住的大快朵颐。

　　再来就是拿蒜蓉粉丝娃娃菜了，炒香的蒜蓉，独具别致的浓香，气味也好，滋味也罢，都让人觉得滋味浓郁，粉丝软糯爽弹，又是最容易和那浓郁的蒜蓉滋味融为一体，只觉得这原本不容易吸收滋味的粉丝都带了十足的浓香滋味，吃一口齿颊留香，而那娃娃菜，清脆无比，没有半分的柴感，吃起来甚至自己都能听到那菜叶和菜梗被牙齿切断时的细微“咔嚓”声，这样的声响加上这样的滋味，只让人觉得这道菜是美味无比，欲罢不能。

　　最后是必须得点评一下这黄瓜皮蛋汤了，皮蛋原本就是滋味浓郁的东西，煮成汤之后这浓郁变淡了些许，反而是多了几分的鲜味和清香，加上黄瓜的清新滋味，只让这汤越发多了几分的鲜和清，最是适合在吃了这滋味浓郁且又麻又辣的菜后喝，且这道汤最是下火，在这炎热的夏季来喝，也是最合适不过。

　　总之，这桌上的菜和汤，可以说是无一不美味，无一不好吃。

　　吴如珉真想好好的夸赞一番

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