安系统最低层的新丁,对这些资历厚实的老干部只能仰望。
“噗噗!知道了,知道了!”
顾紫莺差点儿没笑出声来。
她还不知道小王喊领导是轻的,还有级别高到能够让他喊首长的狗子呢!
杀了猪的消息就像风一样,被那些孩子们传遍了整个农庄。
正在到处采摘寻找新鲜蔬果的男女们很快又回到了大院的门口,开始瓜分这头大肥猪。
三百多斤的猪,分下来的鲜肉,最多就百十多斤。
等拎着网兜子和小塑料桶的李白从溪沟边赶回来的时候,整头猪已经被分掉了大半,他也没有客气,直接将那只面目狰狞的大猪头给抢到了手里。
对于真正的吃货来说,这才是好东西。
有人要大猪蹄子,有人要五花肉,有人要后臀尖,有人排骨,杀猪师傅的刀子又快又准,没一会儿功夫就把整头大肥猪给分的干干净净,连下水都没有剩下。
四十来号人,总有人能够治得了偏门的食材。
所有人分了四组,李白也加入了其中一组,刚到厨房门口,就听到剁骨刀和菜板的撞击声。
“老张,这排骨准备怎么做啊?”
李白把盛满了河虾的小塑料桶放到水池子里,将手上的猪头拎了过去。
“蒜香排骨,我负责剁排骨,我爱人负责做。”
老张嘿嘿笑了笑,手上也不慢,吧唧几刀就把排骨给分了段,案子上起码有五六斤的排骨。
正在烧火的一个中年女子从土灶后面探出身子,笑着说道:“合计一下,咱们这一桌做几个菜,能做的就做几个,不能做的就等着吃,小李,你那个猪头怎么吃啊?”
她成功用草把引燃了土灶里的火,火势一起,赶紧往里面塞细枝条,灶台上的大锅里面盛满了凉水,正等着把排骨丢进去,再加点儿料酒焯一下,去去血水和腥气。
“我就准备做两个半菜,一个是河虾,裹了面糊煎虾饼,另一个是红汤卤猪头,剩下半个菜是葱油爆猪脑,量不够,就给小孩子们尝尝鲜。”
李白报出了自己要做的菜。
“才一会儿功夫,你上哪儿弄的河虾?我看看!”
老张将剁好的排骨段儿一股脑的扔进大锅里,用大马勺划拉两下,让水面没过排骨,这才拿了块抹布一边擦着手,一边来到水池子边,往小塑料桶里打量,登时不由自主的倒吸了一口冷气。
一塑料桶的河虾,个头虽然不大,却密密麻麻的快挤满了,少说有两三斤的样子。
“这么多!”
这么多河虾放到菜场里面,起码能卖到一百多块钱。
“溪沟里多的是,没人捞,我随便划拉几下,就有了。”
李白在口头上说的很轻松,但是这些小东西在水草中间往往很难被发现,只有在琉璃心的覆盖下,才会完全无所遁形,被他一捞一个准儿,上百米长的溪段,几乎被一网
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